আলুর পুষ্টিগুণ শরীরের জন্য উপকারী। খাওয়ার পদ্ধতি ও পরিমাপের ওপর নির্ভর করবে আলুর উপকারীতা। আলুর সালাদ, মিষ্টি আলু ভাজা বা আলুর তৈরি অন্যান্য খাবার পছন্দ হলেও, এটা স্বাস্থ্যের ওপর কেমন
শীতে অন্যান্য রোগের মতো অনেকেরই বাতের ব্যথাও বেড়ে যায়। এই ব্যথা এতোটাই কাবু করে দেয় যে, আক্রান্তরা সামান্য হাঁটাচলা করতেও যন্ত্রণা পোহাতে হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, আর্থ্রাইটিস এমন এক শারীরিক সমস্যা
বিয়ের পর স্বামী, সংসার ও সন্তান নিয়েই অনেকটা ব্যস্ত সময় কেটেছে টলিউড অভিনেত্রী শুভশ্রী গঙ্গোপাধ্যায়ের। তবে ধীরে ধীরে খোলস ছেড়ে বেরিয়েও এসেছেন তিনি। এরই মধ্যে ‘পরিণীতা’, ‘হাবজি গাবজি’, ‘ধর্মযুদ্ধ’ ছবিগুলোতে
কালের বিবর্তনে অন্য সকল কিছুর মতো পরিবর্তন এসেছে রেডিও ও এর ব্যবহারে। তথ্য প্রযুক্তির কল্যাণে বর্তমানে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম এবং অন্যান্য ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মগুলোর কদর বেড়েছে বহুগুণ। এ অবস্থায় রেডিওর পুরোনো
এস এল টি তুহিন ,বরিশাল : বরিশালের গুঠিয়ার দীর্ঘ ৬০ বছরের ঐতিহ্য গুঠিয়ার সন্দেশ স্বাদে ঘ্রাণে এক অনন্য ও দেশ জোড়া খ্যাতিতে আজ বিখ্যাত গুঠিয়া। এই সন্দেশে- উপরে কিশমিশ দেওয়া।
দৈনিন্দন জীবনে চা, কফি খাওয়ার পাশাপাশি গ্রীন টিও আমাদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। আমাদের শরীরের জন্যও গ্রিন টি অনেক উপকারী। কিন্তু এটি করোনার বিরুদ্ধে প্রতিকারক হিসেবে কাজ করার পাশাপাশি নানারকম রোগের
মহাকাশে তথা আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে দীর্ঘদিন থেকেই পরীক্ষামূলকভাবে নানা ধরনের সবজি চাষ করা হচ্ছে। ইতিমধ্যে লেটুস পাতা, মুলা, কাঁচা মরিচসহ একাধিক সবজি চাষে মিলেছে সফলতাও। এদিকে আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে কাজের অনুমতি
প্রতিদিনের রান্নায় ব্যবহৃত মসলাগুলো কেবল খাবারই সুস্বাদু করে না, এগুলোর বেশ কিছু চমকপ্রদ স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। বেশিরভাগ মসলাই পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে লবঙ্গ এমন একটি মসলা, যা
ব্যস্ত সময়ে ঝটপট নাস্তা হিসেবে কিংবা দ্রুত রান্নার আইটেম হিসেবে ডিমের ব্যবহার সবচেয়ে বেশি। তাছাড়া সকালের নাস্তায় প্রায় সবারই পছন্দের খাবার হলো ডিম। আর এজন্য ফ্রিজে আর কিছু থাকুক বা