এশিয়া এবং বিশ্বজুড়ে চালের বাজারে নিম্নমুখী প্রবণতা দেখা যাচ্ছে। বিশেষ করে এশিয়ার অন্যতম প্রধান চাল সরবরাহকারী থাইল্যান্ডে চালের দাম ১৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমেছে। মূলত বাজারে চালের অতিরিক্ত সরবরাহ এবং ভারত ও মিয়ানমারের উৎপাদন বৃদ্ধি এই পরিস্থিতির প্রধান কারণ।

শনিবার (১৫ নভেম্বর) দ্য নেশনের এক প্রতিবেদনে এ তথ্য নিশ্চিত করা হয়েছে।

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) জানাচ্ছে, চলতি বছর বিশ্ববাজারে চালের দাম ১৩ দশমিক ৪০ শতাংশ কমেছে। আগস্ট মাসে বিশ্ববাজারে চালের দাম আট বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে আসে।

থাইল্যান্ডের কৃষি বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, দীর্ঘ সময় ধরে এই নিম্নমুখী প্রবণতা থাকলে দেশটির কৃষকরা ধানের আবাদ কমাতে বাধ্য হতে পারেন। দেশের ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চালের দাম গত বৃহস্পতিবার টনপ্রতি ৩৩৫ ডলার গিয়ে দাঁড়িয়েছে, যা আগের সপ্তাহের তুলনায় কম।

বিশ্লেষকদের মতে, থাইল্যান্ডের দীর্ঘদিনের জনতুষ্টিমূলক নীতিমালা এবং ভর্তুকিনির্ভর উৎপাদন ব্যবস্থা কৃষকদের প্রযুক্তি উন্নয়ন ও বৈশ্বিক প্রতিযোগিতার সঙ্গে খাপ খাওয়ানো থেকে বিরত রেখেছে। অন্যদিকে ভারত ও মিয়ানমারে উৎপাদন ব্যবস্থায় আধুনিকতা ও গুণগত মান উন্নয়নের কারণে তারা কম খরচে ভালো মানের চাল রপ্তানি করতে পারছে।

FAO-এর তথ্য অনুযায়ী, অক্টোবর ২০২৫-এ চালের মূল্যসূচক নেমে এসেছে ৯৮ দশমিক ৪, যা ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে ছিল ১১৩ দশমিক ৬ এবং ২০২৪ সালের অক্টোবর মাসে ছিল ১২৫ দশমিক ৭। এক বছরে চালের দাম প্রায় ২১ দশমিক ৭ শতাংশ কমেছে।

বিশ্লেষকরা মনে করছেন, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ভারতের রপ্তানি–নিষেধাজ্ঞা ধাপে ধাপে তুলে নেওয়ার ফলে বিশ্ব চাল বাজারে সরবরাহ বৃদ্ধি পায় এবং দাম কমতে শুরু করে।