সেহরিতে এমন খাবার আমাদেরকে বেছে নিতে হবে যা স্বাস্থ্যকর এবং অনেক সময় নিয়ে হজম হয়। অর্থাৎ যে খাবারগুলোতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম ও আশঁযুক্ত।
সেহরিতে কোন কোন খাবার খেলে ভালো? বিস্তারিত-
১। লাল চালের ভাত খেতে পারেন ঘন ডাল দিয়ে, কারণ সাদা চাল তাড়াতাড়ি হজম হয় ও ক্ষুধা লেগে যায়। তাছাড়া হোলগ্রেইন জাতীয় খাবার খেতে পারেন। যেমন- ওটস বা চিড়া।
২। সিদ্ধ ডিম খেতে পারেন,যা ভালো মানের প্রোটিন।
৩। বাদাম খেতে পারেন, কারণ বাদামে থাকে ভালো মানের চর্বি। ডিম উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত। এই খাবার হজমে সময় নেয়।
৪। খেজুর খেতে পারেন, যাতে আছে ফাইবার ও ভিটামিন-বি। এগুলো শক্তির ভালো উৎস।
৫। কলা,আপেল,কমলা, তরমুজ ইত্যাদি মৌসুমী ফল খেতে পারেন।
৬। চিয়া সিডের শরবত খেতে পারেন যা ফাইবার রিচ, এন্টিঅক্সিডেন্ট ও মিনারেল সমৃদ্ধ, যা হজমে সাহায্য করে।
৭। ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত কমপক্ষে ১০ গ্লাস পানি পান করতে হবে। যেন শরীরে সারাদিনে পানিশূন্যতা তৈরি না হয়।
সুস্থ থাকতে হলে সেহরিতে অতিরিক্ত খাবেন না।