রমজান মানেই ইফতার-সেহরিতে মুখরোচক বিভিন্ন খাবার খাওয়া নয় বরং আত্মিকভাবে নিজেকে পরিশুদ্ধ করা। সারা দিন রোজা রেখে দিনশেষে ইফতার করেন ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা। ইফতারের পর শরীরে শক্তি ও কর্ম চঞ্চলতা বাড়ে। তাই সুস্থ থাকতে ইফতারের দিকে নজর দিতে হবে। চলুন জেনে নিই ইফতারে কোন খাবারগুলো আপনাকে স্বস্তি দেবে-

ইফতারের সময় হালকা কিছু দিয়ে ইফতার করার পর পরিপূর্ণ খাবার গ্রহণ করাই উত্তম। এতে শরীর সুস্থ ও ভালো থাকে। খেজুর বা খুরমা বা পানি দিয়ে ইফতার শুরু করতে পারেন।

শরবত: কোনো কেমিক্যালযুক্ত শরবত নয়, বরং তাজা ফলের রসের শরবত পান করতে পারেন ইফতারে। ফলের রস খাওয়া সম্ভব না হলে লেবুর শরবত খেতে পারেন। এটিও বেশ প্রশান্তিদায়ক। অথবা বেলের শরবত পান করতে পারেন। এটি গরমে আপনাকে স্বস্তি দেবে।

ফল: ইফতারে ভাজাপোড়া না খেয়ে তার পরিবর্তে রাখুন ফল। দুই-তিন রকমের ফল কয়েক টুকরা করে রাখতে পারেন। এতে খাবারে একঘেয়েমি আসবে না। তবে ইফতারে টক জাতীয় ফল না খাওয়াই ভালো।

চিড়া: খাদ্যতালিকায় চিড়ার অবস্থান সবচেয়ে নিচে। তবে এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। চিড়া আপনার পেটকে ঠান্ডা রাকতে পারে। ইফতারে চিড়া খাওয়ার বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আপনি চাইলে দই-চিড়া-কলা কিংবা চিড়া-নারিকেল-গুড় মিশিয়ে খেতে পারেন। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি স্বাস্থ্যসম্মত।